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贾乃亮雷佳音的餐厅吃不起!鲍鱼1288块一只餐具

  近日,一个博主在社交平台上上传了自己评测贾乃亮与雷佳音两人最新合开餐厅的视频。从视频可以看出,餐厅的装潢不错,连背景墙也使用了高清的投影仪设备,看起来十分独特。而店里的餐具也很高档,雷佳音表示一套餐具的价格要3000元以上。

  而关于店名Light life的由来,贾乃亮解释说,是他和雷佳音名字,亮亮和雷雷的拼音,同时也有生活的意思,可见两人关系不错。

  不过从视频也可以看出,两人合开的这家餐厅菜品价格比较贵。一份蓝龙虾拉面卖到158块钱,一份百元生蚝才两个,牛肉更是要按克计算,仅一克就要4元。而鲍鱼更是高达1288元一只。

  所以很多看视频的网友表示,这个价格太贵了,一顿可能就要花费几万元,不是一般人能消费得起的。

  拍视频的网友则表示,因为菜品的制作过程繁琐,所以物有所值。从视频中我们可以看到,菜品的原料本身就比较贵,而制作菜品的时候,甚至用上了分子料理的手段,制作工艺的确十分复杂。

  说到贵,此前名主持人孟非与明星黄磊开的火锅店黄粱一孟同样也是价格不菲,从网友晒出的菜单来看,定制毛肚一斤要380元、一份鲜毛肚要198元,一份和牛卖到398元,比其他火锅店定价高出一大截。

  与之相反,此前也有网友测评黄晓明开的餐厅,但菜品却非常平价,烤肉拼盘158一份,而日式肉蟹煲则只卖9块钱,虽然只有一个,但是性价比算是很高的了。

  除了刚刚提到的明星之外,还有很多明星都开了餐饮店,比如关晓彤的奶茶店,赵丽颖杨紫的烤鱼店,吴昕海涛的火锅店等等,但是网友反馈不一样,评价也是天壤之别。

  事实上,很多明星开餐饮店都不是一帆风顺,很多甚至倒闭关门。韩寒的很高兴遇见你名噪一时,迅速开了30多家分店,却也很快因经营不善而关门大吉。

  明星开餐厅,一开始因为明星的高人气,的确会为餐厅带来巨大流量,人气爆棚。但这并不是一次性消费,餐厅最终能够留住顾客的还是自身菜品的质量以及性价比,如果做不到质量把关,一昧指望粉丝前来消费,餐厅很难持续经营下去。

  贾乃亮和雷佳音开的这家餐厅,目前来看主打的就是高端路线,菜品质量高,所以价格昂贵也情有可原。但后续是否能好好经营下去,还是要看消费者的反馈了。


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